Receta de Trucha Ahumada, Palta y Limón en Brusquetas

Preparación paso a paso:

1. Tostá el pan
   
   
   • Cortá el pan y pincelalo con aceite de oliva.

   • Tostalo hasta que quede dorado y crocante.
     
     

2. Prepará la base
   
   
   • Pisá la palta y mezclala con jugo de limón, sal y pimienta.

   • Agregá un poco de ralladura para intensificar el sabor.
     
     

3. Armá las brusquetas
   
   
   • Untá el pan tostado con la palta.
   • Colocá la trucha ahumada por encima.
     
     
4. Sumá frescura
   
   
   • Terminá con brotes o rúcula y un hilo de aceite de oliva.
     
     
     

Conseguir Trucha Ahumada