Filet de Mero
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Medio pescado con piel, sin cola y sin cabeza.
Filet de Mero
Su carne blanca y firme es altamente valorada por su sabor delicioso y versatilidad en la cocina. Marínalo con hierbas frescas, aceite de oliva y limón antes de colocarlo sobre las brasas. Si preferís una cocción más suave al horno, hornea el mero entero con rodajas de limón y tomillo. Añadí un poco de vino blanco para mantener la humedad.
El mero entero eviscerado es una opción exquisita para los amantes del mar.
¡Atrevete a disfrutar de esta joya culinaria en tus platillos favoritos! 🐟🔥
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